Arribarà mitjan tardor, avui permeteu-me que us presenti l'origen del pastís de lluna

Hi ha una història sobre el pastís de lluna. Durant la dinastia Yuan, la Xina estava governada pel poble mongol. Els líders de la dinastia Sung precedent no estaven contents de sotmetre's al domini estranger i van decidir trobar una manera de coordinar la rebel·lió. Sabent que s'acostava el Festival de la Lluna, van ordenar la fabricació de pastissos especials. En cada pastís de lluna hi havia un missatge amb el pla de l'atac. La nit del Festival de la Lluna, els rebels van atacar amb èxit i van enderrocar el govern. Avui dia, es mengen pastissos de lluna per commemorar aquesta llegenda i s'anomenaven MoonCake.

Durant generacions, els pastissos de lluna s'han fet amb farcits dolços de fruits secs, mongetes vermelles triturades, pasta de llavors de lotus o dàtils xinesos, embolicats en una pasta, de vegades es pot trobar un rovell d'ou cuit al mig d'aquestes postres delicioses. La gent compara els pastissos de lluna amb el púding de prunes i els pastissos de fruites que es serveixen durant les temporades festives angleses.

Avui dia, hi ha centenars de varietats de pastissos de lluna a la venda un mes abans de l'arribada del Festival de la Lluna.