El Festival de Mitja Tardor, també conegut com el Festival de la Lluna o el Festival Zhongqiu, és un popular festival de la collita celebrat pels xinesos i vietnamites, que es remunta a més de 3000 anys al culte de la lluna a la dinastia Shang de la Xina. Es va anomenar per primera vegada Zhongqiu Jie a la dinastia Zhou. A Malàisia, Singapur i les Filipines, també se'l coneix com el Festival de les Llanternes o el Festival del Pastís de Lluna.

El Festival de Mitja Tardor se celebra el 15^thDia del vuitè del mes del calendari lunar xinès, que és al setembre o principis d'octubre del calendari gregorià. És la data que coincideix amb l'equinocci de tardor del calendari solar, quan la lluna està en la seva màxima plenitud i rodona. El menjar tradicional d'aquest festival és el pastís de lluna, del qual n'hi ha moltes varietats diferents.

El Festival de Mitja Tardor és una de les poques festes més importants del calendari xinès, les altres són l'Any Nou Xinès i el Solstici d'Hivern, i és una festa legal en diversos països. Els agricultors celebren el final de la temporada de collita de tardor en aquesta data. Tradicionalment, en aquest dia, familiars i amics xinesos es reuneixen per admirar la brillant lluna de la collita de mitja tardor i menjar junts pastissos de lluna i pomelos sota la lluna. Acompanyant la celebració, hi ha altres costums culturals o regionals, com ara:

Portant fanals brillants, encenent fanals a les torres, fanals flotants al cel,

Cremar encens en reverència a les deïtats, inclosa Chang'e

Erigir el Festival de Mitjans de Tardor. No es tracta de plantar arbres, sinó de penjar fanals al pal de bambú i col·locar-los en un punt alt, com ara teulades, arbres, terrasses, etc. És un costum a Guangzhou, Honghong, etc.

Pastís de lluna

Hi ha una història sobre el pastís de lluna. Durant la dinastia Yuan (1280-1368 dC), la Xina estava governada pel poble mongol. Els líders de la dinastia Sung precedent (960-1280 dC) no estaven contents de sotmetre's al domini estranger i van decidir trobar una manera de coordinar la rebel·lió sense ser descoberts. Els líders de la rebel·lió, sabent que s'acostava el Festival de la Lluna, van ordenar la fabricació de pastissos especials. A cada pastís de lluna hi havia un missatge amb l'esquema de l'atac. La nit del Festival de la Lluna, els rebels van aconseguir enderrocar el govern. Avui dia, es mengen pastissos de lluna per commemorar aquesta llegenda i s'anomenen Pastís de lluna.

Durant generacions, els pastissos de lluna s'han fet amb dolços farcits de fruits secs, mongetes vermelles triturades, pasta de llavors de lotus o dàtils xinesos, embolicats en una pasta. De vegades, es pot trobar un rovell d'ou cuit al mig d'aquestes postres delicioses. La gent compara els pastissos de lluna amb el púding de prunes i els pastissos de fruites que es serveixen durant les vacances angleses.

Avui dia, hi ha centenars de varietats de pastissos de lluna a la venda un mes abans de l'arribada del Festival de la Lluna.

La nostra empresa celebra el Festival de Mitja Tardor fent junts el pastís de lluna i els arranjaments florals d'ikebana.