Laba Festival es refereix al vuitè dia del dotzè mes lunar.El Festival de Laba és un festival utilitzat per adorar avantpassats i déus i pregar per una bona collita i bons auspicis.
A la Xina, hi ha el costum de beure farinetes de Laba i remullar l'all de Laba durant el Festival de Laba.A Henan i altres llocs, les farinetes Laba també s'anomena "arròs familiar".És un costum de menjar de festival en honor a l'heroi nacional Yue Fei.
Hàbits alimentaris:
1 farinetes de Laba
Hi ha el costum de beure farinetes de Laba el dia de Laba.Les farinetes de Laba també es diuen "Set tresors i farinetes de cinc sabors".La història de beure farinetes Laba al meu país fa més de mil anys.Va començar a la dinastia Song.El dia de Laba, ja sigui la cort imperial, el govern, el temple o la gent comuna, tots fan farinetes de Laba.A la dinastia Qing, el costum de beure farinetes Laba era encara més freqüent.

2 Laba All
A la majoria de zones del nord de la Xina, el vuitè dia del dotzè mes lunar, hi ha el costum de sucar l'all amb vinagre, que s'anomena "all de Laba".El remull d'all Laba és un costum al nord de la Xina.Més de deu dies després de Laba, és la Festa de la Primavera.A causa del remull en vinagre, l'all és verd en conjunt, que és molt bonic, i el vinagre també té el gust picant de l'all.La nit de Cap d'Any, pels volts de la Festa de la Primavera, menjo boletes i plats freds amb all de Laba i vinagre, i té molt bon gust.

Es diu que després que Laba sigui l'Any Nou xinès, totes les llars comencen a abastir-se de menjar per a l'Any Nou xinès.